نصائح سهلة لخسارة الدهون شتاءً.. جربيها!

#تغذية وريجيم

زهرة الخليج - الأردن اليوم

يؤدي الشتاء، غالباً، إلى زيادة الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة المريحة، وانخفاض النشاط البدني، لكنه يوفر أيضاً فرصة للتركيز على الأطعمة المغذية، والوجبات الدسمة، التي تعزز الشعور بالشبع، حيث إن دمج الأطعمة الدافئة الغنية بالعناصر الغذائية، والمنتجات الموسمية، والتوابل التي تعزز عملية التمثيل الغذائي، يدعم جهود إنقاص الوزن.
ويمكن أن يكون الشتاء موسماً مثالياً؛ للبقاء على المسار الصحيح مع أهداف إنقاص الوزن، والاستمتاع بوجبات صحية ومرضية في الوقت ذاته، في حال اتباع استراتيجيات وخطط غذائية محددة. نقدم هنا نصائح تتعلق بالنظام الغذائي، الذي يمكن اتباعه هذا الشتاء؛ لإنقاص الوزن.

دمج الخضروات الموسمية:
يتميز الشتاء بوفرة الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية، مثل: الجزر والسبانخ واللفت والفجل، وهي منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف، حيث يمكن استخدام هذه الخضروات في الحساء أو اليخنات أو السلطات، ما يوفر شعوراً بالشبع مع تعزيز الهضم. والألياف الموجودة في هذه الخضروات تبطئ عملية الهضم، ما يقلل الإفراط في تناول الطعام، ويكبح الرغبة الشديدة في تناول الوجبات الخفيفة غير الصحية.

استخدام التوابل يعزز عملية التمثيل الغذائي:
إن إضافة توابل، مثل: القرفة والزنجبيل والكركم والفلفل الأسود إلى وجباتكِ، يعزز عملية التمثيل الغذائي لديكِ، حيث تعمل هذه التوابل على توليد الحرارة، وهي العملية التي يحرق فيها الجسم السعرات الحرارية لإنتاج الحرارة. على سبيل المثال، يمكن للقرفة تثبيت مستويات السكر في الدم، وتقليل الرغبة الشديدة في تناول السكر، بينما يحسن الزنجبيل عملية الهضم، ويقمع الشهية.

اختيار المشروبات الدافئة.. والمرطبة:
من السهل أن ننسى الترطيب في فصل الشتاء، لكن البقاء رطبةً أمر بالغ الأهمية لفقدان الوزن، اختاري المشروبات الدافئة، مثل: شاي الأعشاب أو ماء الليمون أو الشاي الأخضر؛ للحفاظ على رطوبة جسمكِ، ودعم التمثيل الغذائي.

تناول الأطعمة الغنية بالبروتينات:
خلال فصل الشتاء، يمكن إشباع الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة المريحة من خلال خيارات صحية غنية بالبروتين. وتوفر أطعمة، مثل: حساء العدس، أو حساء الحمص، أو الدجاج المشوي، أو الجبن القريش الهندي، الشعور بالشبع مع منع فقدان العضلات، حيث يتطلب البروتين المزيد من الطاقة للهضم، ما يعزز عملية التمثيل الغذائي، ويبقيكِ ممتلئةً لفترة أطول، ويساعد على تجنب تناول الوجبات الخفيفة غير الضرورية لديكِ أيضاً.

اختيار الكربوهيدرات المعقدة.. بدلًا من الكربوهيدرات المكررة:
اختاري الكربوهيدرات المعقدة، مثل: الشوفان، والكينوا، والبطاطا الحلوة، والحبوب الكاملة، بدلاً من الانغماس في الكربوهيدرات المكررة، مثل: الخبز الأبيض، أو الوجبات الخفيفة السكرية، أو المعجنات، حيث توفر هذه الأطعمة طاقة مستدامة، وتمنع ارتفاع نسبة السكر في الدم، ما يؤدي إلى تخزين الدهون، والرغبة الشديدة في تناول الطعام.

تناول الوجبات الخفيفة بذكاء.. مع المكسرات والبذور:
تشكل المكسرات والبذور، مثل: اللوز والجوز وبذور الكتان وبذور الشيا، وجبات خفيفة وممتازة في فصل الشتاء، حيث إنها غنية بالدهون الصحية والبروتين والألياف، وتساعد على تقليل الجوع والسعرات الحرارية، ويمكن أن توفر حفنة من المكسرات المحمصة، أو رش بذور الشيا في الزبادي العناصر الغذائية الأساسية، وتبقيكِ نشيطةً طوال اليوم.

الاستفادة من ضوء الشمس المبكر:
يساعد التعرض لأشعة الشمس في تنظيم إيقاعكِ اليومي، ويعزز مستويات فيتامين (د)، وهو أمر ضروري للحفاظ على عملية التمثيل الغذائي الصحي، كما تشجع أشعة الشمس النشاط البدني عن طريق تحسين مزاجكِ، وتحفيزكِ على البقاء نشطةً، خلال اليوم خاصة، وفصل الشتاء عامة.