د ب أ 8 مايو 2014
حذّرت "الجمعية الألمانية للتغذية" من أنّ اضطرابات التركيز وصعوبات النوم قد ترجعان إلى الإصابة بنقص حمض الفوليك في الجسم. وأضافت أنّ أعراض نقص حمض الفوليك تتمثل في الشعور بالتعب والاكتئاب وضيق التنفس والدوار وطنين الأذن، مشيرة إلى أنّ هذا النقص يحدث نتيجة عجز الجسم عن تخزين الفيتامين. ويمكن التحقق من الإصابة بنقص حمض الفوليك من خلال إجراء فحص دم. يذكر هنا أنّ حمض الفوليك يلعب دوراً رئيساً في النمو وتكوين كرات الدم الحمراء، وهو يتوافر في كبد الحيوانات والبقوليات والخضروات مثل السبانخ، والبروكلي، والهليون، والطماطم، والخيار والشمندر والباذنجان. كما تعد براعم الصويا غنية جداً بحمض الفوليك.
