#وصفات من العالم
يمام سامي 1 أغسطس 2013
اللقيمات:
3 أكواب طحين
1 بيض
¼ 2 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة خميرة
½ كوب سكر
½ ملعقة صغيرة زعفران
1ملعقة صغيرة هال مطحون
1 ملعقة صغيرة ماء الورد
¼ كوب دبس
1 ملعقة سمسم
زيت للقلي
الطريقة:
تحضر العجينة بمزج الماء والخميرة والهال والزعفران
يضاف اليهم السكر والبيض وماء الورد
تترك العجينة في مكان دافئ
تقسم الى كريات صغيرة وتقلى بالزيت
يرش عليها الدبس والسمسم وتقدم
