#وصفات من العالم
يمام سامي 30 يوليو 2013
مانغو بودينغ
400 ملل حليب طازج
250 غ كريما مخفوقة
250 ملل ماء بارد
40 غ بودرة الجيلاتين
300 غ مانغا صفراء
200 غ سكر
الطريقة :
يوضع السكر والماء في وعاء على النار ويضاف اليهم الجيلاتين
في هذا الوقت تقشر المانغا وتطحن بالخلاط الآلي لتصبح مهروسة
يخلط السكر في الخلاط ويضاف اليه الحليب والمانغو المهروس
بعدها يبرد ويضاف الكريما المخفوقة ويصب في قوالب ويوضع في الثلاجة لمدة 6 ساعاد كحد ادنى .
و يمكن أن تقدم مع شرحات المانغا والفريز.
