يمام سامي 22 يونيو 2013
البرغل هي حبوب الحنطة المجروشة، يحضر من حبوب الحنطة الجيدة، حيث تنظف من الشوائب وتسلق تم تجفف وبعد ذلك تجرش بمجارش يدوية أو آلية. وله نوعان : برغل اسمر وبرغل ابيض البرغل الابيض، أشهر استخدام له مع التبولة.
شكراً
ننتظرك غداً مع سؤال جديد
يمام سامي 22 يونيو 2013
البرغل هي حبوب الحنطة المجروشة، يحضر من حبوب الحنطة الجيدة، حيث تنظف من الشوائب وتسلق تم تجفف وبعد ذلك تجرش بمجارش يدوية أو آلية. وله نوعان : برغل اسمر وبرغل ابيض البرغل الابيض، أشهر استخدام له مع التبولة.