#صحة
ميرا عبدربه 5 ديسمبر 2018
صحيح أن البصل يسبب لك البكاء ونزول الدموع عند تقطيعه إلا أن هذا النوع من الأطعمة يحمل لك عدد من الفوائد الصحية. البصل هو من أقدم أنواع الخضار حيث تم إكتشافه في العام 5000 قبل الميلاد. تناول البصل يعطيك 6 فواد صحية والتي تتمثل بالتالي
يمدَ جسمك بالمواد المضادة للأكسدة
حبة متوسطة من البصل تعطي الجسم 20? من حاجته من الفيتامين سي وكمية كبيرة من الفيتامين ب6 وحمض الفوليك والبوتاسيوم والمانغنيز. كما أن البصل يحتوي على نسبة كبيرة من المواد المضادة للأكسدة التي تحمي أعضاء الجسم وتخفف من الإلتهابات
البصل يحميك من السرطان
يعمل البصل على حماية الجسم من أمراض السرطان وذلك بفضل المواد الغذائية الصحية التي تتواجد فيه. كل ما كانت كمية البصل التي تتناولينها في غذائك أكبر كل ما كانت خطورة الإصابة بأمراض السرطان لديك هي أقل
يقوي البصل من صحة العظام
في دراسة أجريت على سيدات فوق عمر الخمسين تبيَن أن اللواتي تناولن كمية أكبر من البصل خفت لديهن خطورة الإصابة بمرض هشاشة العظام. هذا يعني أن البصل مفيد لتقوية العظام
يحسن البصل من الهضم
رغم أن الكثيرات تنزعجن من رائحة البصل عند تناوله إلا أن هذا النوع من الخضار صديق للجهاز الهضمي وذلك لأنه يحسن من عملية هضم مختلف أنواع المأكولات. كما أن تناول البصل يكبح الشهية مما يساعد أيضاً على تخفيض الوزن
يساعد على خفض الكوليسترول بالدم
الأشخاص الذين يتناولون البصل بانتظام يحافظون على مستويات منخفضة من الكوليسترول بجسمهم. لذا تناولي البصل باستمرار للحماية من ارتفاع الكوليسترول والبقاء في مأمن من أمراض القلب
ينظف الجسم من السموم
يساعد البصل على تنظيف الجسم من السموم بشكل فعال جداً بفضل المواد الغذائية التي تتواجد فيه
