#وصفات من العالم
كارمن العسيلي 8 فبراير 2025
ابدئي يومك بوجبة الشوفان مع الشوكولاتة والتوت الغنية بالمغذيات؛ لتشعري بالطاقة والإيجابية. وتذكري أن الإفطار الصحي رسالة حب، توجهينها إلى جسمك كل صباح.
المدة: 10 دقائق.
الكمية تكفي شخصاً واحداً.
-
«الشوفان مع الشوكولاتة والتوت».. طبق الطاقة والإشراقة
المقادير والمكونات:
• ثلاثة أرباع كوب من الشوفان الكامل.
• نصف كوب من الزبادي اليوناني القليل الدسم «السادة» (من دون نكهة).
• ثلث كوب من حليب اللوز غير المُحلّى.
• ملعقتان صغيرتان من بذور الشيا.
• ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المُحلّى.
• ملعقة صغيرة ونصف من العسل.
• ملعقتان كبيرتان من التوت الأزرق (العنب البري).
• 4 حبات من الفراولة، مقطعة شرائح.
• ربع كوب من توت العليق الذهبي (من 6 إلى 8 حبات).
• ربع كوب من التوت الأسود (من 4 إلى 5 حبات).
• مكعبات صغيرة من الشوكولاتة الداكنة (اختياري).
طريقة التحضير:
- يخلط الشوفان الكامل، والزبادي والحليب وبذور الشيا ومسحوق الكاكاو، والعسل، معًا، في وعاء صغير.
- تسكب المكونات في وعاء مُحكم الإغلاق، وتوضع في الثلاجة طوال الليل.
- في صباح اليوم التالي، يسكب الشوفان المُحضّر طوال الليل في وعاء، ويزين بالتوت والفراولة، ومكعبات الشوكولاتة.