لاما عزت 8 مايو 2015
قبل عامين بدأت بيث بيرد تنفيذ قرارها، بعد زيارة لخبيرة التغذية والطبيب قيل لها إن عليها أن تخسر 68 كيلوغراماً لتصل إلى وزن مقبول لصحتها ومظهرها. لم يكن الأمر سهلاً وبين الرجيم والرياضة وصلت بيرد إلى خسارة الوزن التي كانت تحلم بها، صحيح أنها مازالت مستمر في الرجيم، ولكنها تنفذه ببطء لكي لا تكره الحمية الغذائية. لذلك تفضل خسارة بطيئة على خسارة سريعة تعود عليها بآثار نفسية وصحية سيئة، وتحميها من ترهل الجلد أيضاً. ولكي تشعر بقيمة ما حققت قامت صديقتها المصورة الفوتوغرافية بليك مورو بمرافقتها في رحلة الرجيم هذه لتوثقها باعتبارها مرحلة مهمة من حياة بيرد. فقامت مورو بتصويرها صوراً طريفة وكوميدية تظهرها قبل وبعد خسارة الوزن الرائعة. الصور فيها الكثير من المرح وهي ملهمة أيضاً لكثير من النساء اللواتي يردن خسارة وزن مماثلة. تقول بيرد إن الصور ساعدتها في الشعور بأهمية ما أنجزت، وصالحتها مع بيرد القديمة التي كرهتها لبعض الوقت. وكانت صديقتها مورو التي التقطت لها الصور وهي بدينة تحاول أن تريها صورها لكن بيرد كانت ترفض. وبعد أن رأت الصور قبل وبعد أصبحت مرتاحة أكثر مع جسدها القديم ولم تعد تخجل منه، على العكس لقد ساعدتها الصور في زيادة الشعور بالثقة بالنفس وفي إدراك عمق تصميمها وأنها إذا أرادت شيئاً فعلته. الرجيم الذي اتبعته بيرد صحي تماماً وليس قاسياً أو سريعاً وليس فيه حرمان. الشرط فيه تناول كميات أقل والانقطاع الكامل والتام عن الأكل خارج المنزل. والشرط الثاني زيادة الحركة بالتدريج من خلال ممارسة المشي والسباحة وركوب الدراجة أسبوعياً، إضافة إلى التمارين اليومية لمدة ثلاث أرباع الساعة. الانقطاع عن الخبز الأبيض كان ضرورياً، كانت تتناول قطعة بحجم راحة اليد في الصباح من الخبز الكامل مع شريحتين من الجبنة البيضاء فقط مع امتناع كامل عن الجبنة الصفراء، إضافة إلى بيضة مسلوقة وخضار مثل الخيار او البندورة أو الخس. وعلى الغداء كانت تتناول كمشة من الأرز أو المعكرونة تعادل كوب شاي، مع يخنة تعدها في البيت مثل البازيلا أو الفاصوليا أو غيرها. أحياناً كانت تتناول قطعة ستيك أو دجاج او سمك مشوي مع سلطة خضار. ممنوع استعمال أي زيت غير زيت الزيتون أو الأفوكادو. على العشاء كانت تتناول ساندويش بحجم راحة اليد من الخبز الأسمر مع شريحة من التيركي مع الخضار أو الجبن الأبيض (شريحتين متوسطتي السماكة) مع الخضار من بندور وخس وخيار. كان مسموحا لها قطعتي فواكه في اليوم بين الوجبات، وكمشة من المكسرات. وفي أيام كان مسموحا لها بتناول الشوكلاتة المخصصة للحمية ومرضى السكري، شريطة ألا تتناول يومها الفواكه.
