شاهدي طريقة التخليل الحامض والحلو

لاما عزت 9 يوليو 2015

يقدم الشيف مروان بو حميدي في هذه الحلقة من سلسلة تقنيات المطابخ الحديثة طريقة إعداد المخللات بالطعم الحامض والحلو، ويعد معكم شرائح الخيار المخللة بهذه الطريقة والتي تقدم مع طبق كبد البط المشوي الذي يُقدم في مطعمه بنتلي بيسترو. ويستخدم الشيف الخل الأبيض والسكر ليكون منه شراب التخليل. نتمنى لكم متابعة مفيدة وممتعه. رمضان كريم وسفرة دايمة.

شاهد أيضاً

المزيد
عدد أبريل

احصل على نسختك الورقية أو الرقمية

احصل على نسختك الرقمية من

احصل على نسختك الورقية من

image
حملوا تطبيق زهرة الخليج