#صحة
زهرة الخليج 10 يونيو 2013
هيا نبدأ احتفالنا بالفواكه الصيفية اللذيذة والشهية والمليئة بالألوان من خلال الكرز. الكرز من أجمل وألذ الفواكه الصيفية الذي يستمر موسمه حتى نهاية شهر آب (أغسطس). كوب من الكرز يحتوي على 75 وحدة حرارية وثلاثة غرامات من الألياف وكمية هائلة من المغذيات. "أنا زهرة" جالت على آخر الأبحاث العلمية عن فوائد الكرز وجمعت لك ما يلي:
- المواد المضادة للأكسدة الموجودة في الكرز خصوصاً "الأنتوثيانين" تساعد في القضاء على السرطان.
- يمكن القضاء على أمراض القلب والجلطات الدماغية من خلال تناول صحن صغير من الكرز يومياً.
- يخفض خطر الإصابة بمرض السكري عند الأشخاص المعرّضين لهذا المرض.
- يقاوم التهابات الجسم بفضل احتوائه على مادة "الكويرسيتين".
- يمنع الكرز تصلّب الشرايين لأنه غني بالمركبات المقاومة للتأكسد.
- عشرون حبة من الكرز تحمل تأثير الأدوية المخصصة للروماتيزم والنقرس.
- يخفّف الكرز من الصداع بشكل كبير جداً.
- "الميلاتونين" هي المادة الموجودة في الكرز التي تحارب الأرق الليلي وتساعد في الحصول على ليالي نوم هادئة.
- اللون الأحمر الخاص بالكرز يحارب الشيخوخة ويمنع إصابة البشرة بالتجاعيد ويزيد رونقها.
- يعمل الكرز على الحدّ من آلام العضلات بعد ممارسة الرياضة.
- يحمي من الإصابة بفقر الدم.
- يساعد الكرز في خفض الوزن. تناول صحن منه يمنح المرأة المذاق الحلو الذي تحبّه من دون سعرات حرارية عالية وبالتالي يساعدها في مواصلة الرجيم.
المزيد:
