ما السر وراء اشتهائكِ أطعمة معينة دون غيرها؟

#تحقيقات وحوارات

زهرة الخليج - القاهرة 22 ابريل 2021

يشتهي الأشخاص بعض الأطعمة دون غيرها في أوقات معينة، وقد يعد الأمر عادياً، إلا أن الرغبة الشديدة في تناول طعام محدد ومختلف تعكس سبباً ما وراءها، فغالباً ما يعطي الجسم إشارة لأنه يريد شيئاً إضافياً، مثل الرغبة في النوم أو زيادة الكربوهيدرات أو غيرها.

وكشفت أخصائية التغذية الأسترالية ليندي كوهين عن السبب وراء اشتهائكِ أطعمة معينة دون غيرها:

الشوكولاتة

يعتقد الكثيرون أن الرغبة الشديدة في تناول الشوكولاتة تعني المعاناة من نقص في المغنيسيوم، إلا أن ليندي أوضحت أن تناول الشكولاتة مرتبط بموقف معين ومكان معين، مثل تناولها أمام التلفزيون أو الكمبيوتر.

السكريات والمشروبات الغازية

أوضحت ليندي أن عدم الحصول على قسط كافٍ من النوم يعتبر العامل الرئيسي في الرغبة الشديدة في تناول الحلوى والسكريات والمشروبات الغازية.

الأطعمة الدهنية والمقلية

يعتبر اشتهاء الأطعمة الدهنية والمقلية أن الشخص بحاجة إلى المزيد من الدهون في نظامه الغذائي.

إقرأ أيضاً:  "إكسبو 2020 دبي".. 5 ابتكارات مجتمعية تعالج تحديات "كوفيد-19"
 

لكن بدلاً من تناول مثل هذه الأطعمة، يمكن الاستعاضة عنها بتناول الدهون الصحية، مثل: السلمون المدخن، والأفوكادو.

الأطعمة المالحة

إذا كنت تشتهين الأطعمة المالحة، فأنتِ بحاجة إلى المزيد من الخضراوات. ويجب الاحتياط من تناول الكثير من الملح المسبب لأمراض القلب، لذا فإن تناول المزيد من الخضراوات يعطي نسبة صوديوم أقل في نظامكِ الغذائي.

وتحتوي الخضراوات، أيضاً، على البوتاسيوم الذي يجعلكِ تشعرين بالشبع.