#وصفات من العالم
رحاب الشيخ 6 ديسمبر 2020
كيك براوني الشوكولاتة، من الحلويات التي يحبها الكبار والصغار. إليكم طريقة التحضير بطريقة بسيطة وفي دقائق معدودة:
* المكونات والمقادير:
- 200 جرام زبدة.
- قالبان من الشوكولاتة يقطعان مربعات صغيرة جداً.
- قالبان من الشوكولاتة المذابة في ماء ساخن.
- كوب سكر بني.
- 4 بيضات.
- ملعقة صغيرة باكينج بودر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوب ونصف الكوب طحين.
- نصف كوب بودرة كاكاو.
- رشة ملح.
* طريقة التحضير:
- في وعاء عميق تخلط الزبدة والسكر جيداً بالمضرب الكهربائي.
- يضاف البيض إلى المزيج ويخفق بالمضرب الكهربائي.
- تضاف الفانيليا والباكينج بودر والملح.
- يضاف الطحين ويستمر خفق المزيج تدريجياً.
- يضاف الكاكاو ويخفق مع المزيج.
- تضاف قطع الشوكولاتة للخليط السابق.
- يصب الخليط في صينية فرن متوسطة الحجم دائرية الشكل.
- تطهى في فرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
- تترك حتى تبرد ثم تقلب في قالب التقديم وتزين بالشوكولاتة المذابة.
اقرأ أيضاً: اصنعي مرتديلا الدجاج في المنزل بسهولة
