وصفات صحية حارة.. تساعدك على فقدان الوزن بعد العيد

#تغذية وريجيم

زهرة الخليج - الأردن 18 يونيو 2024

عندما تشرعين في رحلة فقدان الوزن، فإن الحصول على وصفات سريعة وسهلة، يمكن أن يهيئكِ لتحقيق النجاح، وهناك الكثير من الوصفات الصحية لفقدان الوزن، لكن الفلفل الحار يبرز كخيارٍ مريحٍ ومغذٍّ وسهل.

والعديد من وصفات الفلفل الحار الصحية، هي عجائب في وعاء واحد، حيث يمكنكِ وضع مكوناتك في وعاء الطبخ، والحصول على وجبة لذيذة بأقل جهد.

ما الذي يجعل وصفة الفلفل الحار جيدة لفقدان الوزن؟

يجب أن تحتوي وصفات الفلفل الحار الصحية على نسبة عالية من البروتين والألياف، مع أنها منخفضة السعرات الحرارية، وتعتبر هذه العناصر الثلاثية أساسية لمساعدتكِ على إنقاص الوزن، إذ إن البروتين يزيد من الإحساس الشبع، ويبني كتلة عضلية خالية من الدهون، والألياف تعمل على تحسين صحة الأمعاء (التي تم ربطها بإدارة أفضل للوزن)، ويمكن أن تساعدك الوجبات المنخفضة السعرات الحرارية على الوصول إلى عجز في السعرات الحرارية، ما يزيد عملية التمثيل البنائي وتحطيم الدهون.

ولمساعدتكِ في العثور على وصفاتٍ مميزة لإنقاص الوزن بعد العيد، جمعنا لكِ بعض الأطباق الرائعة.

اليقطين مع الدجاج والفلفل الحار:

ليس عليكِ الانتظار حتى حلول الخريف مرة أخرى؛ للاستمتاع بهذا الدجاج بالفلفل الحار، إذ يمكنكِ إعداده من اليقطين المعلب، وأفخاذ الدجاج الخالية من العظم، والحمص، والكثير من الخضروات، ويحتوي هذا الطبق على 28 غرامًا من البروتين، و6 غرامات من الألياف في كل وجبة.

وعاء الفلفل الحار الفوري:

هذه وصفة كلاسيكية للفلفل الحار مصنوعة في وعاء سريع التحضير، حتى تتمكني من توفير الوقت والطاقة أثناء إعداد وجبة غنية بالعناصر الغذائية، تناسب أهدافك في إنقاص الوزن، إذ إنها تتطلب لحم البقر المفروم، ولكن يمكنكِ جعلها طبقاً نباتياً عن طريق استبدال اللحم البقري بالفاصوليا.

هالابينو البطاطا الحلوة والدجاج:

مع 30 غراماً من البروتين، و9 غرامات من الألياف، و337 سعراً حرارياً فقط في كل حصة، يعد هذا الطبق من الفلفل الحار وصفة مثالية لإنقاص الوزن، إذ إن استخدام البطاطا الحلوة والفاصوليا والطماطم ومسحوق الفلفل الحار والهالابينو، يمنح كل قضمة نكهة مميزة.

البطاطا الحلوة بالفلفل الحار:

يتطلب هذا الطبق: البطاطا الحلوة والكوسة والطماطم والبصل والفاصوليا السوداء، ويتم طهيه في 20 دقيقة فقط.

الدجاج الأبيض بالفلفل الحار:

ليس من الضروري أن تكون جميع أنواع أطباق الفلفل الحار مبنية على الطماطم، إذ إن وصفة الدجاج الأبيض الحار، الذي يحتوي على صدور الدجاج والفاصوليا البيضاء، ستمنحكِ الكثير من البروتين والألياف لإبقائك ممتلئة، ولن تشعري بالجوع.

لحم البقر الحار الصحي والفاصوليا السوداء:

إذا تم إعداده حسب التعليمات، فإن طبق اللحم هذا يحتوي على 298 سعرة حرارية فقط لكل وجبة، ويتطلب شريحة من لحم الخاصرة أو اللحم البقري المطحون، وحزمة من توابل التاكو، والفاصوليا السوداء، والذرة.