يقدم لكم الشيف مروان بو حميدي اليوم طريقة شواء اللحم على الشواية، مع حساب الفترة المطلوبة للحصول على لحم كامل السواء، أو متوسط السواء، وكذلك الحصول على خطوط شواء منتظمة لقطعة اللحم التي قام بتتبيلها في حلقة سابقة. نتمنى لكِ متابعة ممتعة رمضان كريمة وسفرة دايمة.