غذاء طفلك منذ الولادة إلى عمر السنتين

غذاء الطفل منذ الولادة وحتى عمر السنتين يُحدد سرعة نموّه وتطوّر جهازه العصبي وخلايا دماغه. التغذية في هذا العمر تؤثر في صحة طفلك في المستقبل، حيث إن التغذية السليمة تحمي طفلك من السمنة، والإصابة بالأمراض كالسكري، وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول. لذا، يجب عليكِ كأم أن تولي غذاء طفلك في هذه المرحلة أهمية كبيرة.

نحن اليوم سنساعدك على أداء هذه المهمة، وسنأخذك في رحلة حول أهم أنواع الغذاء التي يجب عليك تقديمها لطفلك الصغير، منذ ولادته وحتى بلوغه عمر السنتين.

الحليب.. الغذاء الوحيد لطفلك حتى عمر 6 أشهر

ليس هناك أي نوع من الأطعمة يمكن أن يُضاهي الحليب خلال الأشهر الأولى من حياة طفلك. الحليب هو المصدر الأساسي للفيتامينات والمعادن لطفلك في هذا العمر. يؤمّن الحليب الكالسيوم الذي يحتاج إليه طفلك لبناء عظام سليمة، ويوفّر له البروتينات اللازمة لبناء عضلات جسمه، ويعطيه ما يحتاج إليه من دهون لخلايا الجسم وما يتطلبه جسمه من سكريات للحفاظ على صحة الدماغ وتطوره. يجب ألا يحصل الطفل خلال الأشهر الستة الأولى من حياته سوى على الحليب، هو لا يحتاج إلى المياه ولا إلى الأرز ولا إلى القمح، ولا إلى أي نوع طعام آخر سوى الحليب. الحليب يساعد على إشباع طفلك وجعل صحّته أقوى في المستقبل. ولكن، يبقى السؤال الذي يدور في ذهنكِ هو: ما الحليب الأفضل لطفلي؟

حليب الأم هو الغذاء السحري

لا يمكن أن تتخيلي الفوائد الصحية والغذائية التي يحملها حليب الأم للطفل. لذلك، توصي منظمة الصحة العالمية بضرورة إرضاع الطفل حتى 6 أشهر. يحتوي حليب الأم على مضادات حيوية تقوّي جهاز المناعة عند الطفل بشكل رهيب. كما يحتوي حليب الأم على مضادات للبكتيريا والفيروسات، تساعد الطفل على مقاومة عدد كبير من الأمراض في المستقبل.

حليب الأم يؤمّن للطفل كل ما يحتاج إليه من مُغذيات، من دون اللجوء إلى أي نوع من المأكولات والمشروبات معه. يمكن للطفل حديث الولادة أن يهضم حليب أمه من دون أي مشكلة، حيث إن حليب الأم يتناسب بالكمية والنوعية مع احتياجات الطفل ونموّه، وهذه ميزة لا يمكن إيجادها في أي نوع من الحليب الصناعي. الطفل أيضاً يمكنه أن يمتص المغذّيات من حليب الأم أكثر بكثير من الحليب الصناعي.

إدخال المأكولات تدريجياً حتى عمر السنة

يبقى حليب الأم الغذاء الأساسي للطفل حتى بعد بلوغ شهره السادس. ولكن خلال هذه المرحلة، حان الوقت لإدخال المزيد من المأكولات إلى نظامه الغذائي، إذ إنه أصبح في حاجة إلى كميات أكبر من البروتينات والدهون والنشويات والفيتامينات والمعادن. فكيف يا تُرى يجب إدخال المأكولات الصحية تدريجياً للطفل؟

الشهر السادس: في أول أسبوع من هذا الشهر، يمكن البدء بإدخال الأرز أو الشوفان لطفلك. ما عليك سوى سلق حبوب الأرز ومن ثم طحنها وتقديمها لطفلك مع الحليب. أما بالنسبة إلى الشوفان، يجب أولاً طحنه ومن ثم سلقه وتقديمه كوجبة غداء لطفلك من حين إلى آخر. بعد ذلك، يمكن البدء بإدخال الخضار المطهوة على البخار والمطحونة، كل ثلاثة أيام يمكن إدخال نوع جديد من الخضار. يمكنك البدء مثلاً بالكوسة ومن ثم الجزر، ومن بعدها السبانخ واللوبياء، إلى أن تُدخلي كل أنواع الخضار إلى نظام طفلك الغذائي. الهدف من إدخال الخضار كل واحدة منها على حدة، هو كشف إذا ما كان طفلك يُعاني حساسية من إحداها. وتجدر الإشارة إلى أنه يمكنك خلط الخضار المطهوة على البخار والمهروسة مع الأرز أو الشوفان، لإمداد طفلك بالمزيد من الشبع.

الشهر السابع: حان وقت الفواكه، أي الطعام الذي يفضله الأطفال. من اليوم الأول لطفلك ستجدين الابتسامة مرسومة على وجه طفلك الصغير. تماماً كما الخضار، أدخلي الفواكه تدريجياً. ابدئي بالتفاح وانتقلي إلى الإجاص والمشمش ومن ثم الدراق وغيرها من الفواكه. اختيار الفواكه العضوية أفضل لصحة طفلك، لأنها تحتوي على كمية أقل من المبيدات الحشرية من مثيلتها العادية. حاولي الابتعاد في البداية عن الفواكه ذات الحموضة العالية، كالبرتقال والفراولة والكيوي، لأنها يمكن أن تضر بمعدة طفلك.

الشهر الثامن: خلال هذا الشهر يمكن البدء بسلق الخضار لطفلك بمرق اللحم والدجاج. يحتاج طفلك في هذه المرحلة إلى المزيد من البروتينات. بعد تعوّد طفلك على طعم مرق الدجاج واللحم، يمكن إدخال قطع مسلوقة ومهروسة جيداً من اللحم والدجاج إليه. وهنا لا نقصد بمرق الدجاج تلك المكعبات الجاهزة، التي يتم إضافتها إلى المأكولات عند طهوها، إذ إنها لا تحتوي على المغذيات المطلوبة لطفلك، ولكنها تحتوي فقط على مواد مُصنّعة ومُضرّة. 

الشهر التاسع: يمكن تقديم البقوليات لطفلك في هذا الشهر. ولكن فقط بكميات صغيرة جداً. تحتوي البقوليات على مواد غذائية تسبب الغازات واضطرابات في الجهاز الهضمي. بالتالي، يجب تقديمها بكميات صغيرة جداً للطفل في هذا العمر. احرصي على سلقها جيداً وهرسها قبل تقديمها لطفلك كشوربة.

الشهر العاشر: طفلك في هذا الشهر يُمكن أن يختبر نكهة صفار البيض. اسلقي صفار البيض جيداً قبل تقديمه لطفلك الذي نتمنَّى أن ينال إعجابه.

الشهر الحادي عشر: يُعتبر فيليه السمك المسلوق، من الأطعمة الجديدة التي يمكن تقديمها للطفل في هذا الشهر. كما يمكنك البدء بتقديم الخبز الطري لطفلك والمعكرونة المسلوقة والمهروسة جيداً، وبسكويت القمح أو الشوفان المعدّ منزلياً من دون استخدام السكر. وفي نهاية هذا الشهر، يمكنك البدء بتقديم أجبان وألبان البقر لطفلك الصغير بكميات معتدلة.