تعتبر الفراولة من الفواكه، التي يفضلها الكبار والصغار، نظراً لمذاقها اللذيذ، عدا فوائدها الصحية التي تعزز المناعة، وهي أيضاً مناسبة لمتبعي الحمية، والذين يبحثون عن الطعام الصحي، كونها قليلة السعرات الحرارية، ولا تتسبب في زيادة الوزن. هنا، نقدم وصفة سهلة ولذيذة، لإعداد حلوى الفراولة بالكريمة، بطريقة سهلة ومكونات بسيطة.
المقادير:
كيلوغرام من الفراولة الطازجة.
نصف كوب من السكر (يمكن استبداله بـ5 ملاعق من عسل النحل).
كوب من كريمة الحلويات.
كوب من القشدة.
رشة من مسحوق الفانيليا.
طريقة التحضير:
- اغسلي الفراولة جيداً، وانزعي العناقيد.
- قطعي الفراولة، واخلطيها مع السكر أو العسل في الخلاط الكهربائي، على درجة خشن.
- أضيفي الفانيليا إلى الفراولة.
- في أكواب التقديم، صبي جزءاً من الفراولة.
- أضيفي جزءاً من الكريمة، ثم جزءاً من الفراولة، وأخيراً الجزء الأعلى من القشدة.
- كرري الأمر في كل الأكواب بالطريقة ذاتها.
- زيني القشدة بقطع من الفراولة الطازجة.