المقادير والمكونات:
2 ثمرة من المانجو الحلوة
1 ملعقة كبيرة من السكر حسب الذوق
3 ملاعق كبيرة جوز الهند مبشورة
1 ملعقة كبيرة من ماء الزهر
طريقة التحضير:
- تقشر المانجو وتقطع.
- تخفق المانجو في الخلاط الكهربائي مع إضافة الماء تدريجياً.
- يضاف السكر وماء الزهر وجوز الهند ويخفق المزيج مرة أخرى.
- يصب في أكواب التقديم ويزين بقطع صغيرة من المانجو.