المقادير والمكونات:
3 ثمرات من التمر الرطب منزوعة النوى
3 ملاعق من الكراميل الجاهز المذاب في حمام مائي
½ نصف لتر حليب
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة ماء الورد
رشة من الفانيلا
طريقة التحضير:
- نخفق الحليب مع التمر في الخلاط الكهربائي.
- نضيف رشة الفانيلا.
- نخفق جيداً مرة أخرى مع إضافة السكر وماء الورد.
- نضع الكراميل المذاب في أكواب التقديم.
- نسكب الحليب المخفوق إلى الكراميل ويقدم.