كتف الخروف مع الأرز الشرقي على طريقة الشيف شربل عقيقي

لأطباق الأرز مكانة مميزة على المائدة العربية، خاصة في شهر رمضان المبارك.

وتتنوع أشكال وأنواع الأرز، ويعتبر طبق الأرز الشرقي مع كتف الخروف والمكسرات من أبرزها وأشهاها.

في الفيديو المرفق يخبرنا الشيف شربل عقيقي، من مطعم "ستوف بيروت"، بطريقة تحضير هذا الطبق اللذيذ.