يُعدُّ البيض من الأطعمة المفيدة للصحة، ودائماً ما يُوصي الخبراء بإضافته للنظام الغذائي اليومي، فهو غنيٌّ بالفوائد لكل من الكبار والصغار ويحتوي على العديد من المغذيات الضرورية.
وفيما يلي نوضح فوائد تناول بياض البيض خصيصاً كل يوم:
يساعد على حمل صحي
يُعدُّ البيض، خاصة البياض، أحد أهم الأطعمة للحامل؛ فبياض بيضة واحدة يساوي 4 غرامات من البروتين؛ مما يُعزز صحة الحمل، ويمنح الحامل مزيداً من الطاقة، ويُقلل شعورها بالإرهاق، فضلاً عن أنّه يمنع الولادة المبكرة، وانخفاض وزن الطفل عند الولادة.
يُعزز بناء العضلات
بياض البيض يُعدُّ مصدراً غنياً بالبروتين؛ لذا يُوصى بتناول بياض البيض بعد ممارسة التمارين لتعزيز بناء العضلات.
مفيد الأعصاب والدماغ
يحتوي بياض البيض على مادة الكولين المغذية للغاية، وتُساعد في تعزيز وظائف الدماغ والأعصاب، بجانب المساعدة في تطهير الجسم من السموم.
غنيٌّ بالفيتامينات
يتميز بياض البيض بثرائه بمجموعة متنوعة من الفيتامينات والمغذيات، بما في ذلك فيتامين بي2 أو الرايبوفلافين المهم جداً؛ إذ يُساعد في الوقاية من عدة مشاكل، مثل إعتام عدسة العين والصداع النصفي، بجانب منع النوبات القلبية والخرف والأمراض المرتبطة بالعظام.
إضافةً لما ذُكر أعلاه، يتميز بياض البيض بخلوه من الكوليسترول وتخفيفه من الإرهاق وضغط الدم، بجانب تعزيز صحة الجلد.