أكدت "الرابطة الألمانية لأطباء الأطفال والمراهقين" أنّ المواظبة على تناول وجبة الإفطار في الصباح تتمتع بتأثير إيجابي على الأداء الذهني للطفل. وتستند الرابطة في ذلك إلى نتائج دراسة حديثة تم إجراؤها في كلية التمريض التابعة لجامعة "بنسلفانيا" الأميركية.
وقد أثبتت الدراسة أنّ الأطفال الذين يواظبون على تناول الفطور في كل صباح، يرتفع مستواهم في اختبار القدرات اللغوية والذكاء أكثر من غيرهم من الأطفال ممَن لم يواظبوا عليه.
وخلال هذه الدراسة، قامت مجموعة من الباحثين بمراقبة السلوك الغذائي في الصباح لقرابة 1300 طفل في السادسة من العمر في الصين، إذ تحظى وجبة الإفطار هناك بأهمية كبيرة.
وقد تبيّن أنّ الأطفال الذين لم يتناولوا الفطور في الصباح بصورة مستمرة، انخفض إجمالي الأداء العام لديهم بمعدل 2.50 نقطة عن غيرهم من الأطفال الذين يحرصون على تناول الإفطار، كما انخفضت قدراتهم اللغوية بمعدل 5.58 ومستوى الذكاء بمعدل 4.6 نقطة عن غيرهم. كما تبيّن أنّ وجبة الفطور تتمتع بتأثير إيجابي على السلوك الاجتماعي للطفل من خلال تناوله الطعام مع أسرته.
المزيد:
الحليب الغذاء الأهم لطفلك حتى الشهر السادس! كيف إعطاء طفلك المزيد من الخضار؟