الكيك والمعجنات والتارت وأنواع كثيرة من الحلويات تحتاج الى كمية كبيرة من الزبدة لإعدادها، مما يجعلها أنواعاً غير صحية من المأكولات تسبّب زيادة في الوزن لإحتوائها على كمية كبيرة من السعرات الحرارية. استخدام عدد من البدائل الصحية للزبدة يخفف من كمية السعرات الحرارية الموجودة في هذه الأطعمة ويحوّلها الى أطعمة صحية. فأي نوع من البدائل ستستخدمين من تلك التي سنخبرك عنها اليوم وقد سبق أن جرّبناها في إعداد أنواع مختلفة من المعجنات والحلويات؟