"لا تتناولي الخبز الأبيض خلال الرجيم والجئي إلى الخبز الأسمر"! هذه هي النصيحة التي تسمعينها دوماً عندما تقرّرين اتباع الرجيم أو عندما ترغبين في خسارة الوزن. لكن برأيك، هل فعلاً يحتوي الخبز الأسمر على سعرات حرارية أقل من الخبز الأبيض، وبالتالي ينصح بتناوله لفقدان الوزن؟ رغيف متوسط من الخبز الأبيض يحتوي على 120 سعرة حرارية تماماً كالتي يحتويها رغيف صغير من الخبز الأسمر. ليس هناك فرق نهائياً بين الخبز الأبيض والخبز الأسمر لجهة السعرات الحرارية، لكن مع ذلك يُفضَّل تناول الخبز الأسمر خلال الرجيم. يحتوي الخبز الأسمر على كمية أكبر من الألياف الغذائية التي تزوّد الجسم بالشبع لفترة طويلة، وبالتالي فتناوله خلال اتباع الحمية سيقلّل من إجمالي السعرات الحرارية التي تحصلين عليها. يحتوي الخبز الأسمر أيضاً على كمية أكبر من الفيتامينات والمعادن، وبالتالي فتناوله باستمرار يمنح جسمك ما ينقصه من مواد غذائية. لذا، اختاري دوماً الخبز الأسمر زهرتنا لأنّه الأفضل لصحتك، كما يمكنك اليوم اختيار خبز الشوفان أو خبز الكينوا الذي يُعتبر أيضاً من أنواع الخبز الصحية.

للمزيد: اختبار الأسبوع: الشاي الساخن أو المثلّج؟ اختبار الأسبوع: التشيز كيك أم كيك الشوكولا؟ كيف تحسّنين تمرينك الرياضي؟