موزة الرضة المنصوري من مواليد مدينة العين، حاصلة على بكالوريوس الجغرافيا من "جامعة الإمارات"، وماجستير نظم المعلومات الجغرافية والكوارث من المملكة المتحدة. تدرس المنصوري أيضاً الدكتوراه في "جامعة أبردين" في اسكتلندا في مجال نظم المعلومات الجغرافية. تثري المنصوري عملها بالجانب الأكاديمي الذي يطوّر قدراتها في البحث والتقصي عن أحوال البيئة، مما يمكن الافادة منه وتطبيقه على البيئة الإماراتية. التحقت المنصوري بالعمل في هيئة البيئة عام 2000. تمتّعها بخبرة تزيد على 14 عاماً في مجال البيئة، أهّلها لنيل منصب مديرة قسم نظم المعلومات الجغرافية (قطاع المعلومات والعلوم والتوعية البيئية) في هيئة البيئة في أبوظبي. تولي المنصوري شؤون البيئة أولوية قصوى، إدراكاً منها لدور الوعي العام في تشجيع التطبيقات البيئية السليمة، مما جعلها حريصة على المشاركة في جميع الأنشطة البيئية التي تنظّم على أرض الإمارات. اهتمام المنصوري بالبيئة يأتي من إيمانها العميق بكلمات المغفور له بإذن الله الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان بأنّ حماية البيئة ليست قضية خاصة بالحكومة والسلطات الرسمية فحسب، بل هي أيضاً مسؤولية الجميع وكل فرد في المجتمع. انتخابات المجلس الوطني لا يقف اهتمام المنصوري بالبيئة، بل يتعداه إلى المرأة. ترشّحت في انتخابات المجلس الوطني 2015، وكانت أول اماراتية ترشح نفسها في لجنة أبوظبي لهذه الدورة. تقول "إنّ الهدف الأساسي لترشيح نفسي هو تعزيز حضور المرأة الإماراتية في المجلس الوطني الاتحادي وتمثيل الدولة، ورد الجميل لها كونها ساعدت في تعليمها ونشأتها ووصولها إلى المرحلة العلمية المتقدمة". وأشارت المنصوري إلى أنّها تتلقى دعماً كبيراً من والدتها، إضافة إلى تشجيع أفراد الأسرة والمعارف الذين ينظرون إليها نظرة المرأة الإماراتية القادرة على الوصول وتقديم أفضل ما لديها للدولة.