سمك السلمون ليس فقط وجبة طعام لذيذة وصحية، بل إنّ هذا النوع من الطعام هو أكثر من ذلك بكثير بفضل فوائده الصحية الرائعة. سمك السلمون يسهم في الوقاية من أمراض القلب، فهو يقلّل من ارتفاع الكوليسترول في الجسم، ويخفف أيضاً من ارتفاع التريغليسيريد في الدم. بالإضافة الى ذلك، يساعد سمك السلمون في التخفيف من أوجاع الجسم بشكل كبير جداً: يخفف السلمون من أوجاع الرأس، ويحسّن من حياة الأشخاص الذين يعانون من أوجاع رأس مزمنة بفضل مادة الأوميغا 3 المتوافرة فيه بكمية كبيرة. يخفف من آلام المفاصل، ويقلّل من أوجاع المفاصل والتهابها، وبالتالي يساعد الشخص المصاب بالتهاب المفاصل على التمتع بحياة أكثر صحة. يخفف من آلام البطن الناتجة عن القولون العصبي. يخفّف من تشنجات الجسم كافة. الكمية التي تحتاجينها من هذا السمك للحصول على هذه الفوائد، هي قطعة من فيليه سمك السلمون بحجم كف اليد مرة في الأسبوع.