لذيذ وصحي: كوكيز بالموز والشوكولاتة
نعلم كم هو لذيذ تناول قطعة من الحلويات في الصباح مع كوب القهوة او خلال فترة بعد الظهر مع كوب الشاي. الكوكيز هي من أنواع الحلويات اللذيذة والصحية والتي تحبها كل العائلة ولكنها في الواقع تحتوي على كمية عالية جداً من السعرات الحرارية والدهون والتي تسبب زيادة الوزن. لذا ما رأيك بتحضيرها بطريقة صحية لعائلتك هذه المرة؟
المقادير التي تحتاجينها:
3 حبات من الموز المهروس
كوبين من الشوفان
كوب من التمر المطحون
ثلث كوب من زيت الكانولا
ملعقة صغيرة من الفانيليا
ربع كوب من قطع الشوكولاتة الداكنة
طريقة التحضير:
قومي بتحمية الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
في وعاء كبير، اخلطي الموز مع الشوفان والتمر والفانيليا والزيت والشوكولاتة مع بعضها جيداً.
اتركي المزيج في الوعاء لمدة 15 دقيقة.
في صينية الخيز، ضعي ورق الزبدة ومن ثم أعدي كرات صغيرة من العجين ووزعيها على صينية الخبز ومن ثم اضغطي عليها قليلاً للحصول على شكل الكوكيز.
اخبزي الكوكيز لمدة 20 دقيقة بالفرن وقدميها.