أوردت مجلة "وومان" النمساوية أن الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، مثل الموز والبروكلي والبطاطس والسمك والدواجن، تعد صديقة للقلب؛ حيث إنها تساعد على الوقاية من تصلب وتضيق الشرايين، مما يحد من خطر الإصابة بالأزمات القلبية والسكتات الدماغية.
وللاستفادة من هذه المزايا، تنصح المجلة المعنية بالصحة والجمال بإمداد الجسم بالكمية المُوصَى بها من البوتاسيوم يومياً، والتي تبلغ 3500 مللي جرام، ما يعادل ثمرتين موز.
وفي الوقت نفسه حذرت "وومان" من أن الإفراط في تناول البوتاسيوم قد يؤدي إلى بعض الأعراض الجانبية، مثل الغثيان والإسهال وآلام البطن. ولكن الإفراط بتناول البوتاسيوم لا يحصل الا في حال تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على هذا المعدن.