تعتبر الفواكه من ضمن النظام الغذائي الصحي، لما تحمله من فيتامينات ومعادن ومواد مضادة للأكسدة. ولكن هل يمكن تناول الفواكه بالكمية التي تحلو لك عند الرغبة بخسارة الوزن؟
في الحقيقة لا! صحيح أن الفواكه تعتبر من بين الأطعمة الصحية، ولكن لا يمكن تناول كمية كبيرة منها، لأنها تحتوي على النشويات، وعلى نسبة عالية من السعرات الحرارية. وفي الكثير من الأحيان يجب التخفيف من كمية الفواكه التي يتم تناولها لخسارة الوزن.
الفواكه تحتوي على نسبة عالية من السكر، وأكثر نوع سكر يوجد في الفواكه هو "الفروكتوز"، وعند تناوله يذهب فوراً إلى الكبد، وإذا كان بكميات كبيرة يتم تخزينه على شكل دهون. كما أن الفواكه تحتوي على سعرات حرارية عالية، مثلاً حبة من الموز تعطي الجسم 100 سعرة حرارية، وحبة من التفاح حوالي 80 سعرة حرارية، وحبة من المانغو 240 سعرة حرارية، هذا يعني أن تناول الفواكه بكثرة يسبب زيادة كبيرة في الوزن.
وإليك هنا بعض النصائح لتناول الفواكه باعتدال وللتمتع بوزن صحي:
- ركزي على الفواكه العالية بالألياف الغذائية والقليلة بالنشويات كالتوتيات والكيوي.
- تناولي الفواكه باعتدال وحاولي عدم تخطي الثلاث حصص في اليوم الواحد.
- تناولي حصة من البروتينات مع الفواكه، مثلاً تناولي الجبنة مع البطيخ، أو اللبن مع التفاح، مما يخفف من سرعة امتصاص السكر في الدم ويمنحك الشبع لفترة أطول.