كورتني كاردشيان تعشق الطعام الصحي، وتقوم بتطبيق هذا المبدأ مع أطفالها، وبالتالي لا تقدم منتجات الحليب لهم، وتحرص على إطعامهم المأكولات الخالية من الغلوتين. كما أن كورتني دائماً تشجع على تناول الطعام العضوي والصحي. ومؤخراً قامت كورتني الأم لثلاثة أطفال بالتطرق إلى موضوع تغذية الأطفال في المدرسة.
كورتني حرصت على إيصال صوتها للمسؤول في المدرسة، ثم تحدثت في مدونتها الخاصة Poosh، عن القلق الذي تعيشه حيال الطعام الذي يتم تقديمه في مدرسة أطفالها. وقالت كورتني: “كأمهات نملك القوة لنشر الوعي حول الخيارات الصحية للأطفال وأنا لست راضية عن نوعية الطعام التي يتم تقديمها لأطفالي في المدرسة". وطلبت من باقي الأهل القيام أيضاً بالاعتراض على نوعية المأكولات في المدارس.
وهنا أمثلة على المأكولات التي تحرص كورتني كاردشيان على تناولها:
- السموذي الأخضر مع الغرانولا والفواكه وحبوب لقاح النحل وبذور الشيا في الصباح.
- على الغداء، تقوم تتناول سلطة مع خل البلسميك.
- على العشاء، تتناول سمك السلمون المشوي أو أي نوع من اللحوم الصحية المشوية.
- تتناول كورتني كاردشيان خل التفاح مرتين في اليوم لأنه يحمل العديد من الفوائد الصحية للجسم.